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The Versatile Blogger Award: 7 Fakten über mich

Hallo ihr Lieben!

Heute habe ich kein neues Rezept für euch, es geht um etwas ganz anderes. Meine liebe Bloggerkolegin Alexandra (Keksseligkeiten) hat mich für „The Versatile Blog Award“ nominiert! Was das ist? Dieser Award wird von Bloggern und Bloggerinnen an andere Blogger verliehen, für Blogs, die durch ihre Vielseitigkeit (= versatile!) auffallen. Als Voraussetzung für die Nominierung gelten Vielseitigkeit im Design, interessante  Texte und schöne Fotos. Ich fühle mich geehrt und bedanke mich von ganzem Herzen bei Alexandra für die Nominierung 🙂

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Sweet Table zum 50ten Geburtstag – für mich, nicht von mir!

Hallo ihr Lieben!

Ich muss mich bei euch entschuldigen, dass ich mich hier so rar mache, aber im Augenblick passiert so viel Neues in meinem Leben 🙂 Ich will versuchen, euch nach und nach davon zu berichten, und heute beginne ich mit einem Geburtstag… und zwar meinem Geburtstag! Ich bin nämlich vor ein paar Tagen 50 Jahre alt geworden! Wie immer wollte ich alles selber organisieren, aber es kam anders. Stattdessen war ich zum ersten Mal Königin für einen Tag – die ganze Organisation haben andere für mich übernommen: meine Tochter, mein Mann, Freunde und Nachbarn, und hiermit bedanke ich mich nochmal von ganzem Herzen bei allen! Mein Sweet Table war wunderschön und voll mit Köstlichkeiten aller Art. Aber seht selbst:

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Ich lasse es schneien für Sarahs winterliche Tea Party: Himmlische Kokos Torte

Der November neigt sich langsam dem Ende zu und in vier Wochen ist schon Weihnachten! Bald geht es los mit der Kekse- und Plätzchen-Backerei, aber als allererstes gibt es eine Torte, die ich als „Mitbringsel“ zu einer winterlichen Tea Party mitnehme 🙂 Und das ist keine gewöhnliche Party, sondern die Bloggeburtstagsparty vom Knusperstübchen! Hinter dem Knusperstübchen „versteckt“ sich die liebe Sarah und wenn sie zur Party einlädt, dann bin ich selbstverständlich dabei! Extra für sie habe ich eine himmlisch leckere Kokos Torte mit zwei Böden gebacken. Einer davon ist ein knuspriger Mürbteigboden, der dieser Torte eine besondere Note verleiht und natürlich perfekt zu Sarahs Blog passt 🙂

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Yummi: Macadamia-Schoko-Cookies

Selten mache ich bei den Give aways anderer Bloggerinnen mit und selber habe ich bis jetzt auch keine veranstaltet. Nicht, dass ich es nicht schön finde, aber irgendwie hat sich es nicht ergeben. Vor kurzem aber habe ich zum zweiten mal mein Glück versucht und bei der lieben Sandra von Stadt-Land-Food gewonnen 🙂 Zusammen mit den Buch Cookies! von knusperreich habe ich eine Cookie-Silikon-Form, vier zauberhafte Magnete in Cupcakeform und eine sehr liebevoll geschriebene Karte bekommen. Die Freude war riesengroß und obwohl sich in meinen Regalen schon sehr viele Koch- und Backbücher tummeln hat das neugewonnenene Buch einen Ehrenplatz gekriegt. Natürlich wollte ich dann auch schnell etwas daraus backen! Kurz mal durchgeblättert, und gleich war klar: es werden die Macadamia-Schoko-Cookies!

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Behind the Scenes: Hereinspaziert in meine Landküche!

Ich habe hin und wieder ja schon mit dem Gedanken gespielt, euch meine Küche zu zeigen, sozusagen einen Blick hinter die Kulissen meines Bloggerinnendaseins 🙂 Als ich dann bei Steph vom Kleinen Kuriositätenladen auf dieses Event gestoßen bin, entschied ich mich spontan dazu, mitzumachen. Ich öffne euch also nun die Tür zu meiner persönlichen Traumküche im Landhaus-Stil und zeige euch wie meine Blogarbeit aussieht. Anfangen will ich mit einer Torte, die ich extra für diese Gelegenheit gebacken habe: Eine leckere Rhabarber-Krümeltorte. Das Rezept kommt dann zum Schluss 🙂

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Cuplovecake bei LadyLandrand

Kennt ihr schon Martina alias LadyLandrand? Sie hat einen tollen Youtube Kanal in dem sie regelmäßig andere Youtuber und Blogs vorstellt. Und mal ganz ehrlich – wer überblickt schon das Chaos aus tollen Foodblogs? Also ich nicht, daher bin ich froh wenn das jemand für mich übernimmt 🙂 LadyLandrand hat gestern auch meinen Blog vorgestellt und sich vor allem in meine Krümelmonster verliebt 🙂 Hier seht ihr ihr tolles Video:

Danke LadyLandrand & euch einen wunderschönen Start in die Woche!

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Cake World Germany in Hamburg!

Am vergangenen Wochenende war ich zum zweiten Mal in Hamburg. Schon beim ersten Mal vor etwa einem Jahr habe ich mich in die Stadt verliebt und jeder weitere Besuch bestätigt das. Dieses Mal war ich wegen der Cake World Germany in Hamburg, einer Messe für Backfreundinnen und Backkünstler, mit ganz vielen Ständen und einem Tortenwettbewerb. Meine Tochter und ich machten uns schon am Freitagmorgen auf den Weg und kamen (wegen dem ein oder anderen Stau) erst gegen 17 Uhr an. Unser Hotel (Park Inn, kann ich nur empfehlen) war nur 300m von der Messehalle entfernt.

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Aus dem Wichtelpäckchen: Kraterkekse

Wie ich schon in meinem letzten Blogpost erwähnte: ich habe beim Weihnachtswichteln von den Hobbykochbäckern mitgemacht. Für meine Wichtelpartnerin Christine habe ich zwei Sorten Kekse gebacken, und heute ist das Rezept für die Kraterkekse an der Reihe. Es ist sehr leicht nachzubacken, man braucht nur wenige Zutaten und trotzdem sind sie super lecker. Außerdem sind es die Lieblingskekse meines Mannes 🙂

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