Zutaten:
- ein Stück weiche Butter (250g)
- Kräuter (Basilikum, Oreganoblüten, Schnittlauch und Thymian)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Kräuter waschen und klein schneiden. In eine Schüssel Butter geben, die Kräuter darüberstreuen und eine gepresste Knoblauchzehe zufügen. Alles miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kräuterbutter in eine Form streichen oder zu Kugeln formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Der nächste Sommer kommt bestimmt und auch für ein Grillfest im September ein schönes Gastgeschenk…
Ich wünsche uns noch ein paar schöne und sonnige Tage!
Liebe Grüße
Jadranka
