Jeder kennt doch das Problem: Gäste stehen unerwartet vor der Tür und ihr habt gerade tatsächlich weder Kuchen, Torte noch ein Dessert parat! 🙂 Aber kein Problem, ich habe heute für euch ein Dessert, das so schnell zubereitet werden kann, dass eure Gäste nicht mal etwas davon mitkriegen. Zutaten braucht ihr auch nicht viele: Schokolade, Quark und Sahne reichen, um im Handumdrehen diese kleine Köstlichkeit zubereiten zu können!
Für 6 kleine Gläser braucht ihr:
Für die Creme:
- 500g Sahnequark
- 3 EL Milch
- 3 EL Zucker
- 50g Zartbitterschokolade
- 200ml Sahne
Für die Soße:
- 100ml Sahne
- 50g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
Für die Creme Quark, Milch und Zucker glatt rühren. Schokolade klein hacken und unter den Quark heben. Sahne steif schlagen, unterheben.
Für die Soße Sahne in einem Topf langsam erhitzen. Schokolade klein hacken, zugeben und langsam schmelzen lassen. Abkühlen lassen.
Quarkcreme in Gläser füllen und die Schokosoße darauf verteilen. Nach Wunsch dekorieren und im Kühlschrank aufbewahren.
So ich würde sagen die Besucher können kommen! 🙂
Einen schönen Tag und ganz liebe Grüße wünscht euch eure Jadranka!
