Noch eine Runde Erdbeeren für alle! Erdbeer-Waldmeister-Torte

August 9, 2014 | jadranka

Da sich die Erdbeerzeit so langsam dem Ende zuneigt, muss ich euch unbedingt noch ein Rezept mit auf den Weg geben. Da nicht jeder Waldmeister im Garten hat, ist es doch gut dass man hier nur Waldmeistersirup benötigt 🙂 Mir hat die Kombination aus Waldmeister und Erdbeeren im Kuchen richtig gut gefallen, mal abgesehen davon dass rot und grün schön miteinander harmonieren 🙂

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Die Erdbeersaison ist noch nicht zu Ende: Karamell-Grieß-Pudding mit Erdbeeren

Juli 30, 2014 | jadranka

Dass es noch Erdbeeren gibt ist klasse, so konnte ich auch nach dem Urlaub noch ein paar wundebare Erdbeerrezepte zubereiten! Mein liebstes Obst sind zwar Kirschen und Aprikosen, aber Erdbeeren stehen auch ganz hoch oben auf meiner Liste 🙂 Selbstgemachte Erdbeermarmelade gab es dieses Jahr keine, weil ich ganz viel geschenkt bekommen habe, aber ein leckeres Dessert mit Erdbeeren geht immer, oder? Und in Kombination mit Grieß – super lecker und schnell zu machen! Über zwei kleine Gläser haben sich meine Lieblingsnachbarn sehr gefreut und für uns blieb auch noch genug übrig.

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Tropische Backzutaten für besonderen Genuss: Kokos-Erdbeer-Cupcakes

Mai 30, 2014 | jadranka

In diesem Artikel nutze ich Produkte, die mir kostenfrei zur Verfügung gestellt wurden. Mehr dazu lest ihr hier.

Vor ein paar Wochen klingelte es an der Tür und der Postbote brachte ein Päckchen für mich! Die liebe Jenny von Storykitchen hat mir die tropischen Backzutaten von Tropicai zukommen lassen um sie zu testen. Letztens schrieb ich euch, dass ich Kokos sehr gern mag und gerne damit backe, daher war dies natürlich perfekt für mich. Ich habe lange überlegt was ich damit zaubern sollte und zum Schluss sind es diese wunderbar duftenden (schade dass ihr sie nicht riechen könnt!), leckeren Kokos-Erdbeer-Cupcakes geworden:

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Es wird wieder erdbeerig: Quarktorte mit Erdbeeren

Mai 27, 2014 | jadranka

Dieses Wochenende stand ganz im Zeichen von Grillen und Antikmarktbesuch 🙂 Ich suche schon lange nach einer alten Küchenwage und hatte diesmal sogar Glück. Daraus baute ich mir dann einen Mini-Garten in der Waagschale 🙂 (könnt ihr hier bei Instagram sehen). Über diesen Fund war ich so glücklich, dass ich gleich mal was schönes backen musste. Es wurde eine Quarktorte mit Erdbeeren:

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Grießflammerie im Glas mit Erdbeersoße und Erdbeersalat

Mai 19, 2014 | jadranka

Ich kann es jedes Jahr kaum erwarten, dass wieder Erdbeeren auf den Markt kommen! Damit meine ich die Erdbeeren aus der Region, keine importierten die tausende Kilometer zurückgelegt haben und dementsprechend behandelt wurden. Meine Familie und ich sind absolute Erdbeer-Liebhaber, daher verkünde ich, dass die Erdbeersaison in der Cuplovecake-Küche eröffnet ist!

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Marshmallow-Mousse mit Erdbeeren

Juli 24, 2013 | jadranka

Zutaten:

130g Marshmallows
250g Erdbeeren + 250g Erdbeeren
2 EL Zucker + 2 EL Zucker
80ml Wasser
1 EL gehackte Minze

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Jetzt abstimmen: Gewinnspiel Erdbeerzeit! [Update]

Juni 26, 2013 | jadranka

Ich habe beim Gewinnspiel Erdbeerzeit von Party Princess mitgemacht und meine „Erdbeere küsst weiße Schokolade„-Torte eingereicht. Noch etwas mehr als zwei Tage kann abgestimmt werden! Ich freue mich über eure Stimmen (ist nur ein kleiner Klick 🙂 Abstimmen könnt ihr >hier, meine Torte ist Nr. 12!
Update:
Das Gewinnspiel ist rum und ich habe mit 55 Stimmen den siebten Platz belegt! Vielen lieben Dank an alle, die für mich abgestimmt haben!