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Ich lasse es schneien für Sarahs winterliche Tea Party: Himmlische Kokos Torte

Der November neigt sich langsam dem Ende zu und in vier Wochen ist schon Weihnachten! Bald geht es los mit der Kekse- und Plätzchen-Backerei, aber als allererstes gibt es eine Torte, die ich als „Mitbringsel“ zu einer winterlichen Tea Party mitnehme 🙂 Und das ist keine gewöhnliche Party, sondern die Bloggeburtstagsparty vom Knusperstübchen! Hinter dem Knusperstübchen „versteckt“ sich die liebe Sarah und wenn sie zur Party einlädt, dann bin ich selbstverständlich dabei! Extra für sie habe ich eine himmlisch leckere Kokos Torte mit zwei Böden gebacken. Einer davon ist ein knuspriger Mürbteigboden, der dieser Torte eine besondere Note verleiht und natürlich perfekt zu Sarahs Blog passt 🙂

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Cake World Germany in Hamburg!

Am vergangenen Wochenende war ich zum zweiten Mal in Hamburg. Schon beim ersten Mal vor etwa einem Jahr habe ich mich in die Stadt verliebt und jeder weitere Besuch bestätigt das. Dieses Mal war ich wegen der Cake World Germany in Hamburg, einer Messe für Backfreundinnen und Backkünstler, mit ganz vielen Ständen und einem Tortenwettbewerb. Meine Tochter und ich machten uns schon am Freitagmorgen auf den Weg und kamen (wegen dem ein oder anderen Stau) erst gegen 17 Uhr an. Unser Hotel (Park Inn, kann ich nur empfehlen) war nur 300m von der Messehalle entfernt.

Park.inn_Karten
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