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Mai-Torte mit Waldmeister

Quelle des Rezepts: Kochen und Genießen, Torten-Hits No.4

Es ist zwar schon Herbst, aber diese tolle Frühlings-Torte muss ich euch einfach präsentieren. Sie ist leicht zu machen, sehr sehr lecker und sieht noch dazu klasse aus. Überzeugt euch selbst!

Zutaten

  • 2 Eier
  • 150g Zucker
  • 2Pck. Vanillezucker
  • 75g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 12 Blatt weiße Gelatine
  • 500g Dickmilch
  • Saft von 1 Zitrone ( 5 EL )
  • 250ml Waldmeister-Sirup
  • 600ml Sahne
  • 1 Pck. klarer Tortenguss
  • 2 Mikado-Stäbchen
  • 4 Pralinen

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