Meinen Halloween-Sweet-Table kennt ihr ja. Die liebe Nelli von Küchenwuselei [hier klicken] sprach mich schon nach der Veröffentlichung meiner Geisterkekse an, ob ich damit an ihrem Halloween-Wettbewerb teilnehmen möchte. Ich habe noch nie etwas gewonnen und dachte, das könnte sich ruhig mal ändern! Und so geschah es dann tatsächlich und ich hab mich wahnsinnig gefreut 🙂 Lauter tolle Sachen wurden eingereicht, die jedes HobbybäckerInnenherz höher schlagen lassen. Hier erstmal ein Bild von meinem Sweet Table und dem Gewinn:
Category Archives: Cakepops
Cake Pops „Schwarz-Weiß“
Zutaten:
- 1 Rührteig (Rezept nach Wunsch, zB. dieses)
- ca. 150g Gelee (Aprikose, Orange…)
- geschmolzene Zartbitterschokolade
- geschmolzene weiße Schokolade
- Lutscherstiele
Ein Biskuitteig – drei leckere Variationen
Aus nur einem Biskuitteig werden Cake Pops, eine Mini Torte und ein zitroniges Dessert. Super geeignet um mehrere kleine Variationen anbieten zu können.
Der Biskuitteig als Grundlage:
- 2 Eier
- 125g Zucker
- 1/2 Pck. Vanillezucker
- 65ml Speiseöl
- 75ml Zitronen- oder Orangenlimonade
- 125g Mehl
- 1 1/2 gestr. TL Backpulver Continue reading
Cake Pops backen!
Gestern wagte ich mich zum ersten Mal an den neuen Back-Trend Cake Pops. Das sind kleine Kugeln oder Figuren aus Rührteig, die mit Schokolade überzogen und bunt dekoriert werden. Die Herstellung ist ganz leicht, das Ergebnis dafür umso entzückender. Aber seht selbst:
