Diese Methode, Eier zu färben kenne ich aus meiner Heimat Bosnien und Herzegowina, hatte es aber bisher nie selbst ausprobiert – bis jetzt, und bin echt begeistert 🙂 Von Jahr zu Jahr kaufte ich die herkömmlichen Farben und es wurde einfach langweilig. Also musste etwas neues her. Et voilà: Meine wunderschönen, natürlich gefärbten und ganz besonderen Ostereier!

Alles was ihr dafür braucht ist:

• Zwiebelschalen von roten Zwiebeln
• Wasser
• rohe, weiße Eier
• Essig
• Feinkniestümpfe
• hübsche kleine Blätter und Blüten
• Faden
• Butter oder Öl

Die Blätter und Blüten fand ich im Garten. Hier ein paar Beispiele, aber ihr könnt natürlich nehmen was ihr wollt. Alles was gefällt ist erlaubt 🙂

Jedes Ei mit Essig einreiben, Blüte oder Blatt in der Mitte postieren und in ein vom Strumpf abgeschnittenes Stück geben. Dieses von beiden Seiten mit dem Faden verknoten. Weiter fortfahren, bis ihr die gewünschte Zahl von Eiern so vorbereitet habt.

Die Zwiebelschalen in einen Topf geben, Wasser zugießen und zum Kochen bringen. 10-15 Minuten kochen lassen, bis sich das Wasser braun verfärbt hat.

Mit Hilfe eines Löffels die vorbereiteten Eier langsam in die Wasser-Zwiebelschalen-Mischung geben und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Ihr könnt die Eier nach Belieben kürzer oder länger drin lassen, dann werden sie eben heller oder dunkler braun.

Eier heraus hollen, kurz auskühlen lassen.

Dann den Strumpf und Blatt oder Blüte entfernen. Hier sieht man schon die tollen Muster. Beim Gänseblumchenei war das Motiv ein bisschen verschmiert, aber die anderen waren einfach perfekt 🙂

Zum Schluss noch mit Butter oder Öl einreiben, damit sie schön glänzen – fertig!

Jedes für sich ist ein Unikat, gefärbt ganz ohne Chemie. Ich muss gestehen dass ich ein wenig stolz bin auf meine Meisterwerke 🙂 Jetzt seid ihr dran! Traut euch, etwas neues zu probieren, es ist ganz einfach und dauert insgesamt nicht mehr als 1 Stunde. Das Endergebnis kann sich sehen lassen!

Viel Spass
Eure Jadranka

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