Quelle: Zeitschrift Wohnen und Garten 9/2011
Zutaten für den Teig:
- 250g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 80g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Ei
- 125g kalte Butter
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung:
- 500 ml Milch
- 60g Zucker
- 1/2 EL Wasser
- 1 EL Butter
- 40g Maisstärke(oder Speisestärke)
- 150g ungesalzene Cashewkerne