Ich kann es jedes Mal kaum erwarten, die neue Lecker Bakery in den Händen zu halten! Dann setze ich mich gemütlich mit einer Tasse Kaffee oder Tee in meinen Lieblingssessel und durchstöbere die Zeitschrift. Es sind immer so viele tolle Rezepte, dass ich am liebsten alle auf einmal ausprobieren wollen würde, was natürlich unmöglich ist. Dieses Mal habe ich mit einer Torte aus dem „Aschenputtel-Experiment“-Teil angefangen, habe das Rezept jedoch etwas verändert:
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Cranberry Likör
- 450g getrocknete Cranberries
- 700ml Korn
- 250g brauner Zucker
- 150ml Wasser
- Saft und Schale von 1 Zitrone (unbehandelt)