Für den Teig:
- 3 Eier
- 90g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 120g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillepudding
- 40g flüssige Butter
Für die Erdbeercreme:
- 30g Puderzucker
- 100g Erdbeermus (passierte Erdbeeren)
- 125ml Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
Zum Dekorieren:
- 50ml Sahne
- Zuckerblümchen
Continue reading →
Zutaten:
- 250g Erdbeeren
- 200g Zartbitter-Schokolade
- 125g Butter
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 150g Zucker
- 50g Mehl
- 4 EL Orangensaft
- 150g Gelierzucker 1:1
- 200ml Sahne
- 15g Kokosfett (Palmin)
- 250g Mascarpone
- 1 Pck.Vanillezucker
Continue reading →
Für 12 Stück:
- 2 Eier
- 150g Zucker
- 1 Pck.Vanillezucker
- 100ml Öl
- 100g Naturjoghurt
- 175g Mehl
- 1Tl Backpulver
- 150g TK-Erdbeeren
Für das Frosting:
- 60g weiche Butter
- 60g Doppelrahmfrischkäse
- 50g pürierte Erdbeeren
- 200g Puderzucker
Continue reading →
Boden:
- 2 Eier
- 125g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 125g Mehl
- 125g Butter (flüssig)
- 1TL Backpulver
Belag:
- 500ml Milch
- 2EL Zucker
- 1 Pck Vanillepudding
- 500g Erdbeeren (gezuckert)
- 1 Pck Tortenguss (rot)
- 2EL Zucker (für den Guss)
- 50g Mandeln (gehobelt)
Continue reading →
