Hallo ihr Lieben!
Ich muss zugeben, dass ich eher selten mit Birnen backe. Dafür gibt es aber eigentlich gar keinen Grund, deswegen fange ich heute an es zu ändern! Diese einfache Birnenwähe geht schnell und schmeckt sehr cremig und saftig. Mit einem Klecks Sahne ist sie ein wahrer Genuss und eine wilkommene Abwechslung auf jedem Kaffeetisch 🙂
Hallo ihr Lieben!
Erdbeeren findet man ja beinahe das ganze Jahr über im Supermarkt, aber weit gereiste Früchte haben, wie ich finde, wenig Eigengeschmack. Ich warte also auf die deutschen Erdbeeren und verarbeite sie dann, wenn sie am aromatischsten sind. Sie schmecken nicht nur zu Eis, im Kuchen oder pur, sondern auch pikant – aber darüber schreibe ich in meinem nächsten Post. Heute ist erstmal wieder eine Erdbeertorte dran! Sie ist einfach und schnell zubereitet und ich bin mir ganz sicher, dass es euch gefallen wird!
Zutaten: