Zutaten:
- 300g Zwetschgen
- 3 Eier
- 500g Quark
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Zimt
- 100g weiche Butter
- 160g Zucker
- Schale 1/2 Zitrone (unbehandelt)
- 5 EL Grieß
- Puderzucker zum Bestäuben Continue reading
Tag Archives: Quark
Käsetorte ohne Boden mit Toffeesoße
Zutaten für die Käsetorte:
- 500g Magerquark
- 375g Mascarpone
- 3 Eier
- 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 125g Zucker
- 1/2 Pck. Bourbon-Vanillezucker
- Salz
- Saft und abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
Für die Toffeesoße:
- 125g Zucker
- 200ml Sahne
- 35g Butter
- 1 Prise Salz
American Cookies-Birnen-Creme
Zutaten für 6-7 Portionen:
- 200ml Sahne
- 200g Joghurt
- 250g Sahnequark
- 1 Pck. Sahnesteif
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 1 Dose Birnen
- 225g American Cookies Continue reading
Waffeln mit Kirschen und Sahne
Zutaten für ca. 8 Stück:
- 1 Glas (720ml) Kirschen
- 1 Pck. Soßenpulver „Vanille“ (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
- 7 EL Zucker
- 200ml + 200ml Sahne
- 250g Magerquark
- 125g weiche Butter
- 2 gestrichene TL „Feine Würzmischung für Waffeln“ (von Ostmann)
- 3 Eier
- 250g Mehl
- 2 1/2 gestrichene TL Backpulver
- 100ml Milch
Schwarzwälder Kirschbecher
Rezept von der chaosbäckerin bei Chefkoch.de.
Zutaten:
- 1 Pck. Puddingpulver (Schokolade)
- 250ml Milch
- 3 EL Zucker
- 1 Glas Schattenmorellen 720g (Abtropfgewicht 350g)
- 250g Sahnequark
- Mark einer Vanilleschote
- 200ml Sahne
- 1 EL Zucker
- 3 EL Kirschwasser
- 20g geriebene Schokolade
Quarkbällchen
Zutaten
- 250g Mehl
- 250g Quark
- 1/2 TL Salz
- 125g Zucker
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1/2 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier