Zutaten für den Teig:
- 180g Mehl
- 1 Prise Salz
- 80g Zucker
- 100g kalte Butter
- 5 EL Milch
- getrocknete Erbsen oder Bohnen zum Blindbacken
Für den Belag:
- 600g Mirabellen
- 4 EL Zucker
- 2 Eier
- 2 Eigelb
- 200ml Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 El gemahlene Mandeln Continue reading