Tag Archives: selbstgemacht

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Weihnachtsbasteln: Mützchengirlande

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Hallo ihr Lieben!

Läuft die Zeit für euch auch so schnell wie für mich? In vier Tagen ist schon der dritte Advent! Ich muss mich sputen, Weihnachten kommt schneller als gedacht. Eigentlich wollte ich ja nichts mehr basteln, aber diese Girlande ist so zuckersüß, dass ich sie unbedingt nachmachen musste. Ich habe sie bei Emma Sundström auf Instagram gefunden, zwar mit Videos, aber keiner detaillierten Anleitung, daher musste ich etwas schätzen und improvisieren. Trotzdem finde ich meine Mützchengirlande wunderschön!

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Weihnachten 2021: Adventskränze

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Hallo ihr Lieben!

Morgen ist schon der erste Advent und ich bin rechtzeitig fertig geworden mit meinen Adventskränzen. Ich habe zwei Adventskränze gemacht: einen für das Esszimmer, einen für das Wohnzimmer. Na gut, einen dritten habe ich auch noch gemacht – und zwar einen Monsterkranz (80cm Durchmesser) für einen runden Tisch auf der Veranda. Er hat mich sehr viel Zeit und Kraft gekostet, ist aber sehr schön geworden und mit ein paar Winterblümchen in der Mitte ist er ein richtiger Blickfang vor der Tür 🙂

Anfangen möchte ich aber mit meinem Tassenkranz. Die Tassen mit den kleinen Wichteln (in Skandinavien auch Nissen genannt) habe ich schon seit ein paar Jahren, aber benutzt habe ich sie noch nie. Das kennt ihr bestimmt auch: nach Weihnachten gibt es etwas Schönes für die Hälfte des Preises, man kauft es und in der nächsten Adventszeit… wird es vergessen 😀 Ich bin jedenfalls froh sie wiedergefunden zu haben und finde, dass mein Kranz sich sehen lassen kann.

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Selbstgemachte Baumkerzen aus Holz

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Hallo ihr Lieben!

Nach sehr langer Zeit habe ich eine tolle Bastelidee für euch. Ich liebe Deko aus Naturmaterialien und versuche jedes Jahr in der Weihnachtszeit, etwas neues auszuprobieren. Die Idee, Baumkerzen zu basteln, habe ich irgendwo im Internet gefunden – aber leider vergessen, wo. Wenn ich mich recht erinnere, wurden dort kleine Eicheln als Flamme benutzt. Ich hatte keine parat und kam auf die Idee, stattdessen Mandeln zu nehmen. Von der Form passen sie perfekt und meine Baumkerzen sahen ziemlich „echt“ aus. Aber schaut selbst:

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Wollkürbis-Kranz

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Hallo ihr Lieben!

Meine Strickleidenschaft begann noch in meiner Jugend und ist bis heute mehr oder weniger erhalten geblieben. Einmal gelernt, konnte ich damals nicht mehr aufhören! Am liebsten habe ich Pullis gestrickt – und zwar so viele, dass ich jeden Tag im Monat einen anderen hätte anziehen können. Sie waren auch nicht ganz „normal“, sondern eher ausgefallen. Heutzutage mag ich es lieber, kleinere Dinge wie Schneemänner, Häuschen oder Kürbisse zu stricken. Das mache ich das ganze Jahr über und habe so passende Geschenke zu jeder Jahreszeit parat 🙂 Mein letztes Projekt drehte sich wieder um Kürbisse (wie haben schließlich noch immer Herbst!) und so entstand die Idee, aus ihnen einen Kranz zu machen. Im Laden oder Internet habe ich sowas noch nie gesehen, und mein Ergebnis macht mich durchaus stolz.

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Crispy-Likör-Kugeln

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Hallo ihr Lieben!

Ich finde es total schön, Pralinen zu verschenken – esse sie aber auch sehr gerne selbst 🙂 Auf dem Blog gab es schon länger kein Pralinen-Rezept mehr und da am 14. Februar Valentinstag ist, habe ich für euch ein tolles Rezept entworfen, das einfach ist und nicht viel Zubereitungszeit benötigt. Also auch für Pralinen-Anfänger geeignet! Das wichtigste bei der Pralinenherstellung sind hochwertige Zutaten und dann kann schon fast nichts mehr schief gehen.


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Omas Schokoladenpudding mit Sahne und Johannisbeeren

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Hallo ihr Lieben!

Habt ihr schonmal selbst Pudding gemacht? Ist gar nicht schwer und schmeckt viel besser als das gekaufte Pulver! Ich bin mal zufällig auf ein Rezept gestoßen, das mir sehr gut gefallen hat und seitdem gibt es bei uns nur noch selbstgemachten Schokopudding 🙂 Pudding weckt bei mir Kindheitserinnerungen – an Oma Marija, die diese Köstlichkeit immer in ihrer kleinen gemütlichen Küche auf dem alten Stangenherd gezaubert hat! Und zum Schluss hat sie den Pudding wunderschön und nur für mich mit Erdbeeren oder Johannisbeeren aus dem Garten dekoriert! Heute habe ich also das Rezept für Großmutters Schokoladenpudding für euch, leider nicht von meiner Oma, aber (fast) genauso lecker!

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Holunderblütenlikör

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Hallo ihr Lieben!

Holunderblüten sind gesund und vielseitig einsetzbar. Man findet sie in Kuchen, Torten, Sirup, Eis, Gelee, pur, gebacken, fritiert… und natürlich im Hugo! Hugo ist ein Mixgetränk aus Prosecco, Wasser und Holunderblütensirup. Ist das eigentlich noch so hip? Ich trinke eher selten Alkohol, aber ein Likörchen schmeckt hin und wieder wunderbar, und so ein Hugo ist im Sommer auch nicht verkehrt. Ich habe dieses Jahr Holunderblüten gesammelt und verarbeitet (zu Tarte & und Sirup). Man sollte sie nie in der Nähe vielbefahrener Straßen sammeln und, bevor sie weiter verarbeitet werden, leicht schütteln um sie von Schmutz und kleinen Insekten zu befreien. Heute mache ich die Holunder-Trilogie voll, und zwar mit Holunderblütenlikör 🙂

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Gemüse-Wraps mit selbstgemachten „Tortillas“

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Hallo ihr Lieben!

Wie ich euch letzte Woche versprochen habe, habe ich eine Wrap-Variante mit selbstgemachtem Teig für euch ausprobiert und muss sagen, dass sie mir besser gefällt als die mit gekauften! Tortillas sind das natürlich nicht, eher Pfannkuchen, aber das schmeckt sehr lecker zu der Füllung! Tortillas sind eigentlich aus Maismehl gemacht, in Nordamerika sind Weizentortillas verbreitet. Meine selbst gemachte Variante fand ich geschmacklich auf jedenfall viel besser als mit den gekauften Fladen, weil ich sie so würzen konnte wie es mir gefällt. Die anderen schmeckten eher neutral, sind aber natürlich sehr praktisch, wenn es mal schnell gehen soll. Ansonsten werde ich aber versuchen, so oft wie möglich selbst Wraps zu machen.

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Zweierlei selbstgemachter Pudding – einfach zum Verlieben!

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Außer Lea sind alle Mitglieder meiner Familie große Pudding Fans. Mindestens einmal pro Woche gibts bei uns Pudding als Nachspeise. Ich liebe Pudding seitdem ich ein Kind war, damals gab es aber nur nach einem bestimmten Mittagessen Pudding als Dessert, und das war Bohneneintopf. Komisch eigentlich, ich muss mal meine Mama fragen wieso das so war 🙂 Fragt mich nicht wieso, aber ich habe seitdem nie versucht, selbst Pudding zu machen. Die Tütenpuddings fand ich okay, aber selbstgemacht schmeckt halt immer anders. Vor kurzem habe ich dann ein Rezept entdeckt, das sich als so gut erwies dass ich sicher nie wieder Pudding kaufen werde. Es ist leicht, ruckzuck zu machen und ist mit Tütenpudding nicht zu vergleichen. Zuerst habe ich es mit Zitronen-Pudding ausprobiert, ein Zitronen Fan bin ich nämlich auch 🙂

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24 selbstgemachte Häuschen – unser Adventskalendar 2014

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Uuh, der November neigt sich schon langsam dem Ende zu und da ist es höchste Zeit, einen Adventskalender zu basteln! Da ich immer dazu neige, mir schon im Voraus jede Menge Gedanken über alles zu machen, hab ich den Adventskalender für dieses Jahr eigentlich schon längst fertig – aber eben nur in meinem Kopf 🙂 Letztes Jahr habe ich zum ersten Mal einen eigenen Adventskalender gebastelt (Bilder und Anleitung hier!) und weil mir das wirklich viel Spaß gemacht hat und sich die ganze Familie im Advent darüber gefreut hat, hab ich mich auch dieses Jahr wieder zu kreativem Austoben entschieden! Um meine Idee umzusetzen, musste ich Konserven in verschiedenen Größen sammeln. Da haben mir meine Nachbarinnen ein wenig nachgeholfen (Danke an Tina und Andrea!). Und wenn ihr euch nun darüber wundert, was ich mit 24 Konserven will: Ich mag kleine Häuschen. Die gibt es seit einiger Zeit wieder vermehrt auch in Dekoläden, und so stehen bei uns, drinnen und draußen, überall kleine Häuschen aus Zink, Metall, Porzellan, und, dank meines Mannes, auch aus Holz. Da musste dann natürlich auch ein Adventskalender aus kleinen Häuschen her und den kann man wunderbar mit Konserven basteln:

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