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Silberhochzeit: Fondant-Herztorte für mein Herz und mich

Kinder wie die Zeit vergeht! Mein lieber Mann und ich hatten kurz vor Sylvester Silberhochzeit! 25 Jahre, in guten wie in schlechten Zeiten, drei wunderbare Kinder und ein Haus – gut gemacht, wie ich finde 🙂 Groß gefeiert haben wir nicht, aber Besucher und Geschenke gab es troztdem. Die lieben Nachbarn haben sogar in einer Nacht und Nebel Aktion ein riesiges silbernes Herz mit der Zahl 25 vor unserer Tür aufgehängt, was eine tolle Überaschung war. Eine Frau die gerade vorbeiging und das Herz sah, meinte nur: „Silberhochzeit, sowas ist heutzutage nicht selbstverständlich!“ Und da gebe ich ihr Recht. Darum musste es natürlich eine würdige Silberhochzeitstorte geben! Entschieden habe ich mich für eine herzformige Torte, bedeckt mit türkisfarbenem Fondant und dekoriert mit kleinen Rosen in türkis und rot:

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