Zutaten für 4 Weckgläser:
- 120g Mehl
- 120g Vanillejoghurt
- 80g Zucker
- 100g Zartbitterkuvertüre
- 60g flüssige Butter
- 30g Kakaopulver
- 1 Ei
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 40g Trocken-Pflaumen oder frische Pflaumen
Für die Glasur:
- 7 EL Pflaumenmarmelade