Teig:
- 4 Eier
- 100g Puderzucker
- 100g Mehl
- 1 Pck.Vanillepuddingpulver
- 1/2 TL Backpulver
Belag:
- 3 EL Johannisbeergelee
- 5 Bananen
- 1 1/2 Pck. klarer Tortenguß
- 375ml Orangensaft
- 600ml Sahne
- 3 Pck. Vanillezucker
- 3 Pck. Sahnesteif
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Vanille-Cherry-Torte
Biskuit:
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 2 EL warmes Wasser
- 2 EL Mehl
- 2 EL Kakao
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 30g gemahlene Haselnüsse
Füllung:
- 1 Pck. Tortenguss, rot
- 200g TK Sauerkirschen oder Beerenmischung mit Sauerkirschen
Creme:
- 400ml Milch
- 1 Pck.Vanillepudding
- 1 Pck.Bourbon Vanille-Zucker
- 2 EL Honig
- 2 EL Zucker
- 400g Schmand
- Vanillearoma
Glasur:
- 150 g Zartbitterschokolade
- 4 El Öl