Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich bin noch immer nicht so richtig in Weihnachtsstimmung und die Zeit rennt nur so! Ob es am Wetter liegt? Könnte schon sein, aber sicher bin ich mir nicht. Der November war lange zu warm und als Ende des Monats Schnee fiel, hatte ich so richtig Lust auf Weihnachten! Doch als der Schnee wieder geschmolzen ist, war auch die Weihnachtsstimmung wieder weg… jetzt sind es nur noch 22 Tage, und ich muss mich fast zwingen, vor und im Haus zu dekorieren, den Adventskalender zu basteln und ein Adventsgesteck zu zaubern. Mit dem Plätzchen backen fange ich morgen an, geplant sind sowohl traditionelle Plätzchensorten die ich jedes Jahr backe, wie auch ein paar neue. Die Rezepte dafür werde ich selbstverständlich in den nächsten Tagen für euch hier posten. Vorher muss ich euch aber unbedingt mein neues Lieblingsauflaufrezept vorstellen! Gefunden habe ich es bei einer lieben Instafreundin. Sie heißt Alexandra und ist auf Instagram und Facebook unter dem Namen Phoenix2303 unterwegs.
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Gesund und vegetarisch: Grüne Torte
Grün, grün, grün ist meine Torte! Warum immer süß? Es gibt so tolle vegetarische Rezepte für Torten (oder Tartes, Quiches). Naja, die Kinder waren zwar nicht begeistert von der Idee, aber mit ein paar Tips und Tricks hat es trotzdem allen geschmeckt 🙂 Knackiger Brokkoli in Kombination mit Porree und Spinat, würzigem Käse und einer Prise Muskat geben dieser Torte einen besonderen Geschmack. Bitte Nachmachen und selbst überzeugen!
